[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Виктория, littlestar, Spasititi  
Форум » Женский Клуб » Кулинария » Рецепты
Рецепты
златаДата: Вторник, 05.10.2010, 10:28 | Сообщение # 31
Генерал-майор
Группа: Консультанты AVON
Сообщений: 333
Украина, Донецк
 
Награды: 0
Репутация: 185
Статус: Оффлайн
Девочки-сделала открытие..и так по по-порядку..
делаю я вчера майонез(стандартный рецепт),а тут мой малой:"мама,а где моя синяя машинка,а почему у пистолета дуло круглое"?! и т.д,ну и я вместо желтков взбиваю майонез из белков(еще подумала,что немного бледноватый получился).Но получился же отлично biggrin
а дошло до меня только сегодня утром,когда в хол-ке увидела желтки clap


Злата
 
 
liluДата: Пятница, 15.10.2010, 19:34 | Сообщение # 32
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Украина, Кременчуг
 
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
Обажаю это салат очень хорошо смотрится на празнечном столе.
Ингредиенты:
1 окорочок,
1 баночка консервированной кукурузы,
грецкие орехи,
сыр,
майонез,
гранат.

Приготовление:
Отварить окорочок, разобрать на волокна. Консервированную кукурузу, орех грецкий растолочь. Сыр через тёрку и всё перемешать с майонезом. Сверху украсить зёрнами граната. Нежный и вкусненький салатик.
Приятного апетита!

Добавлено (15.10.2010, 19:34)
---------------------------------------------
Салат называеться "рубиновый браслет"увлеклась написанием рецепта забыла про название biggrin

 
 
edmundsihaДата: Четверг, 28.10.2010, 12:40 | Сообщение # 33
Рядовой
Группа: AVON
Сообщений: 18
Украина, Харьков
 
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
Салат "Подсолнух"
Грудка куриная отварная 1 шт., обжаренные шампиньоны 200 г, репчатый лук 1 шт.
яйца 3 шт., сыр тертый 100 г, маслины без косточек, консервированная кукуруза 1/2 банки, чипсы
1 слой - мелко нарезанная куриная грудка, слегка смазанная майонезом;
2 слой - обжаренные шампиньоны с репчатым луком;
3 слой - яйца, натертые на крупной терке, смазанные майонезом;
4 слой - сыр, натертый на крупной терке, смазанный майонезом.
5 слой - кукуруза.
Измельчить маслины и посыпать ими салат. Чипсы, разложить вокруг салата в виде лепестков.
 
 
ВерунчикДата: Четверг, 04.11.2010, 18:46 | Сообщение # 34
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Украина, Киев
 
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
Хорошие салатики, обязательно сделаю! А мой муж любит салат "нежный" курица с ананасом и сыром.
Отварную куриную грудку порезать, консервированный ананас кусочками, твердый сыр ( но не копченый) кусочками или потереть, и обязательно долечку чесночка в майонез. все смешать. Приятного аппетита!
 
 
воваДата: Воскресенье, 07.11.2010, 11:16 | Сообщение # 35
Сержант
Группа: AVON
Сообщений: 23
Украина, Мариуполь
 
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
Салатик очень вкусный
1 слой куриное филе отварное
2 слой майонез
3 слой морковка по-корейски
4 слой майонез
5 слой апельсин
6 слой майонез
7 слой яйцо
8 слой майонез
9 слой сыр галанский
 
 
ЯлинкаДата: Четверг, 11.11.2010, 22:14 | Сообщение # 36
Сержант
Группа: AVON
Сообщений: 20
Украина, Мариуполь
 
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
Посоветуйте самый-самый вкусный тортик на Новый год ))))
 
 
kaba4okДата: Воскресенье, 21.11.2010, 18:03 | Сообщение # 37
Рядовой
Группа: AVON
Сообщений: 19
Украина, Ровно
 
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
вот здеся самій нежній и самій вкусній тортик!!! : http://gotovim-doma.ru/view.php?r=307-recept-Tort-sufle-CHudo#

Добавлено (21.11.2010, 18:03)
---------------------------------------------
или вот еще
коллекция лучших рецептов тортов

http://moikompas.ru/compas/tort

 
 
воваДата: Понедельник, 29.11.2010, 19:16 | Сообщение # 38
Сержант
Группа: AVON
Сообщений: 23
Украина, Мариуполь
 
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
САЛАТ "ЧЕРЕПАШКА"
1банка шпрот,
5 яиц,
2 вареные картофелины,
1 яблоко,
2 головки лука,
100 г сливочного масла,
250 г майонеза,
грецкие орехи,
чернослив.

Выложить в салатницу продукты слоями: размятые шпроты; белки, натертые на крупной терке; слой майонеза; сливочное масло, натертое на терке; тертый картофель; тертые на мелкой терке желтки; яблоко, тертое на крупной терке; лук, мелко рубленный; майонез; орехи, пропущенные через мясорубку. Украсить нарезанным черносливом.

 
 
missyДата: Пятница, 17.12.2010, 20:53 | Сообщение # 39
Лейтенант
Группа: AVON
Сообщений: 70
Украина, Золочев
 
Награды: 0
Репутация: 9
Статус: Оффлайн
не умею готовить мидий.пожалуста поделитесь рецептами
 
 
ИриshкаДата: Суббота, 18.12.2010, 22:50 | Сообщение # 40
Рядовой
Группа: Консультанты AVON
Сообщений: 4
Украина, Донецк
 
Награды: 0
Репутация: 6
Статус: Оффлайн
Мидии в томатном соусе с овощами
Состав: мидии (варено-мороженные) - 250-300 г, морковь - 1 шт, репчатый лук - 1 шт, оливковое или растительное масло, соль, свежемолотый перец (можно смесь перцев), зелень петрушки.
для томатного соуса
помидоры - 3 шт (~300 г), чеснок - 0,5-1 зубчик, острый перчик - 1 маленькое колечко (можно больше или меньше, в зависимости от желаемой остроты), оливковое или растительное масло - 1 столовая ложка, соль, маленькая щепотка сахара, свежемолотый перец
Мидии разморозить и слить жидкость. У каждой мидии удалить "бородку" (выступающий пучок волокон), мидии промыть и откинуть на дуршлаг.
В сковороде разогреть немного масла, выложить мидии и готовить на среднем огне, пока не выделится сок (выделившийся сок лучше слить).
К мидиям долить 1-2 столовых ложки масла и жарить, помешивая, до золотистого цвета. Посолить, посыпать маленькой щепоткой сахара (желательно коричневого, но можно заменить обычным) и перемешать.
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
Лук очистить и нарезать четвертькольцами.
На разогретую с оливковым или растительным маслом сковороду выложить лук, немного посолить его и обжарить ~5 минут, до мягкости.
Добавить морковь, и обжаривать, периодически помешивая, до готовности моркови.
* По-желанию, вместе с луком и морковью можно обжарить болгарский перец, нарезанный соломкой.
Приготовить томатный соус.
Добавить соус к обжаренному луку с морковью и перемешать.
Обжаренные мидии добавить к овощам, перемешать и немного прогреть.
Готовое блюдо немного посолить, поперчить или добавить немного сахара, по вкусу, если требуется, и посыпать рубленой зеленью (по-желанию, можно немного сбрызнуть соком лимона или украсить ломтиком лимона при подаче).
Получается очччень вкусно)))
 
 
ИриshкаДата: Суббота, 18.12.2010, 23:09 | Сообщение # 41
Рядовой
Группа: Консультанты AVON
Сообщений: 4
Украина, Донецк
 
Награды: 0
Репутация: 6
Статус: Оффлайн
Летний овощной тарт
Для основы: 3 чашки тертого картофеля (вареного), 1/4 чашки тертого сыра, 2 ст.л. растопленого сливочного масла
Для начинки: 2 ст.л оливкового масла, 2 маленьких кабачка, по 1 средней луковице и сладкому перцу (красному или желтому), 10 шт. помидоров черри (можно несколько обычных)), 2 зубка чеснока, соль, перец, 2 ч. л. зелени майорана или тимьяна (или петрушка), 1/4 чашки сыра.
Прогреть духовку до 220 градусов. Смазать маслом форму для выпекания.
Картофель смешать с маслом и сыром. Выложить в форму плотно прижав к стенкам. Выпекать в духовке 15 мин.
Приготовить начинку: нарезать кабачки кольцами , лук полукольцами, перец-полосками, помидоры - если черри, то пополам, а если обычные кольцами. Чеснок выдавить через чеснокодавилку, зелень измельчить.
В разогретой сковородке обжарить лук, перец и кабачки, 7 мин., овощи должны оставаться хрустящими. Снять с огня и добавить помидоры, чеснок и зелень. Посолить, поперчить по вкусу.
Вынуть картофель из духовки и слегка выровнять края картофельной основы, т.к. при выпекании они могут чуть-чуть сползти. Посыпать основу 2 ст.л. сыра. Выложить начинку на картофель, слегка прижать ложкой и посыпать оставшимся сыром. Выпекать 20 мин.
Прикрепления: 2738856.jpg(181.7 Kb)
 
 
missyДата: Суббота, 25.12.2010, 10:23 | Сообщение # 42
Лейтенант
Группа: AVON
Сообщений: 70
Украина, Золочев
 
Награды: 0
Репутация: 9
Статус: Оффлайн
спасибо,надо будет попробовать
 
 
ОлесенькаДата: Суббота, 25.12.2010, 16:40 | Сообщение # 43

Avon

Группа: Консультанты AVON
Сообщений: 501
Украина, Киев
 
Награды: 2
Репутация: 297
Статус: Оффлайн
Сегодня решила попробывать сделать Лазанью...Вот фото

Вкус невероятный.....Очень вкусно
Рецепт:

Тесто
100 гр. муки
5 яиц(так как яйцо бывают разные я добавляла молоко)
соль
тесто должно быть мягким

Балоньеэ(соус)
150 гр.слив. масла
3 ст.л муки
50 мл молока
Розтопить масло,добавить муку,постояно мешать,добавить молоко(если будет слишком густое добавлять молоко)

начинка

600гр.фарша(по вкусу,я брала свинной)
1 средняя морковка
2 седних луковицы
3 зубка чеснока
1,5 ст.л томатной пасты
твердый сыр,зелень

Лук и морковку обжарить,затем добавить чеснок,фарш.Томатную пасту развести бульеном или простой кипяченой водой(я розвожу водой).Залить жареную массу.

Розкатать тонко тесто положить на дно глубокой посуды,смазать соусом,затем фарш,сыр,зелень,тесто,соус,и так дальше(слоев может быть сколько угодно) поставить в духовку примерно на 40-50мин.

Приятного апетита.....

Прикрепления: 1985608.jpg(80.9 Kb)




Сообщение отредактировал Виктория - Суббота, 25.12.2010, 17:36
 
 
KissVeronaДата: Воскресенье, 09.01.2011, 12:08 | Сообщение # 44
Лейтенант
Группа: AVON
Сообщений: 44
Украина, Симферополь
 
Награды: 0
Репутация: 15
Статус: Оффлайн
На Новый год делала, орегинальненько и быстро:
-Фасоль 1банка
-кукуруза 1б
-сардина в масле 1б(потолочь вилкой)
-6яиц вареных
-сухарики(красная икра или салями) - добавить перед подачей
По рецепту смазать майонезом, но в следующий раз не буду

И еще один
-Вареная морковь кубиками
-шпроты в масле потолочь вилкой
-кукуруза
-сухприки саленые кубками
немного смазать майонезом

 
 
ElllleДата: Четверг, 27.01.2011, 10:35 | Сообщение # 45
Лейтенант
Группа: AVON
Сообщений: 68
Украина, Винница
 
Награды: 1
Репутация: 23
Статус: Оффлайн
Девочки, а кто знает рецепт теста на пиццу-такую, как в Челентано? А то у меня толстое тесто получается...
 
 
Форум » Женский Клуб » Кулинария » Рецепты
Поиск:


Сайт AVON Украина© 2020